“营养健康 节粮减损”系列专家谈 | 全谷物 好营养 更健康

《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》指出，坚持以大食物、大营养、大健康需求为导向，因地制宜发展全谷物产业，推动粮食节约减损，促进居民营养健康消费，在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。

“什么是全谷物，跟我们平常吃的精米白面有何不同？全谷物有哪些营养价值？食用全谷物有哪些作用？怎么吃才更健康？”围绕消费者关心的营养健康问题，国家粮食和物资储备局宣传教育中心推出“营养健康 节粮减损”系列专家谈之“全谷物 好营养 更健康”科普视频，邀请4位专家介绍全谷物有关知识，引导大家科学营养膳食，促进健康生活。